Numeroasele reguli populare despre slăbit, precum interdicția de a mânca seara sau combinațiile alimentare „interzise”, nu au un fundament științific solid, afirmă un medic nutriționist. Specialistul a analizat aceste recomandări și a constatat că multe dintre ele nu oferă rezultate, putând genera frustrări.
Mituri despre slăbit: de la interdicții absurde, la vinovăție
„Sunt o mulțime de voci care spun că n-avem voie să mâncăm seara, că n-avem voie să bem apă în timpul mesei, că nu e bine să combinăm făinoasele cu grăsimi pentru că îngrașă”, explică medicul Mihaela Bilic. Acesta subliniază că astfel de mituri creează o stare de vinovăție, fără a contribui efectiv la pierderea în greutate. Multe dintre aceste sfaturi populare nu sunt susținute de cercetări și pot îngreuna procesul de slăbire, generând mai degrabă efecte adverse.
Secretul unei siluete ideale: porțiile mici și echilibrul
Dr. Mihaela Bilic recomandă o metodă simplă și eficientă: reducerea cantității de mâncare din farfurie. „Haideți să tăiem din cantitatea din farfurie cât intră în două palme și să vedeți că funcționează. A mânca cu 30% sau cu 50% mai puțin dă rezultate indiferent dacă mâncarea e de post sau de nepost. Important e să fie mai puțin”, spune medicul.
În același timp, specialistul atrage atenția că nu este necesară eliminarea completă a anumitor alimente. O alimentație echilibrată, care include toate grupele de alimente, este esențială. „Mâncând din toate nu avem nevoie să ne frustrăm. Cantitatea face diferența”, precizează Mihaela Bilic. Rezultatele se văd direct în evoluția greutății, spune medicul, subliniind importanța perseverenței. Hidratarea și ritmul de viață joacă un rol important, alături de alimentație.
În efortul de a slăbi, mișcarea ușoară, precum plimbările, este recomandată în detrimentul efortului fizic intens în timpul ajustării dietei. „Să nu eliminăm definitiv nici o grupă de alimente. Cea mai mare satisfacție este să poți să mănânci din toate un pic”, conchide medicul nutriționist.
