Primarul General Ciprian Ciucu s-a întâlnit cu reprezentanți ai industriei HoReCa pentru a discuta despre viitorul teraselor din București. Tema principală a discuțiilor a fost posibilitatea menținerii teraselor deschise pe tot parcursul anului, nu doar în sezonul cald. La întâlnire au participat membri ai federației patronale HORA, printre care Radu Savopol, fondatorul 5 to go și președintele HORA, și omul de afaceri Dragoș Petrescu, fondator City Grill.
Terasă permanentă sau sezonieră?
Discuțiile dintre primărie și reprezentanții HoReCa au evidențiat dorința industriei de a avea un cadru legal clar, care să permită funcționarea teraselor în mod legal, respectând domeniul public. Potrivit informațiilor, industria HoReCa a prezentat „modele de bune practici” din orașe europene precum Paris sau Viena. Primăria a subliniat că dorește să sprijine locurile de muncă din industrie și atragerea de turiști, dar și să asigure o „regenerare urbană” și integrarea afacerilor într-un cadru civilizat.
În prezent, legea permite funcționarea teraselor doar din aprilie-mai până în octombrie. Unul dintre punctele cheie ale discuțiilor a fost extinderea acestei perioade. Industria HoReCa dorește ca spațiile să fie disponibile indiferent de anotimp. Primăria a subliniat că este „parteneră” în acest demers și că va veni cu un regulament clar „cât de curând”.
Industria HoReCa, partener de dialog
HORA, care reprezintă interesele a 150 de companii din domeniul ospitalității, cu o cifră de afaceri de peste 600 de milioane de euro, a avut deja două întâlniri de lucru cu Ciprian Ciucu într-o săptămână. Organizația patronală a subliniat că discuțiile au vizat atât clarificarea aspectelor din regulamentul de urbanism, cât și necesitatea debirocratizării. HORA dorește să promoveze soluții concrete pentru o dezvoltare sustenabilă a industriei și pentru încurajarea investițiilor.
Reprezentanții HoReCa au subliniat importanța stabilirii unor „reguli simple și clare” pentru a pregăti capitala pentru turiști și pentru a asigura „confortul și siguranța clienților și locuitorilor deopotrivă”. Industria locală subliniază importanța dialogului constant cu autoritățile. Această abordare vizează găsirea unor soluții durabile și benefice pentru ambele părți.
Bucureștiul în atenția investitorilor
Primăria Municipiului București și-a exprimat angajamentul de a colabora cu industria HoReCa pentru a pune „Bucureștiul la punct”. Printre prioritățile menționate se numără susținerea locurilor de muncă, atragerea turiștilor și regenerarea urbană. Modul în care terasele vor funcționa în viitor este un aspect important în acest context. Noile reglementări vor determina felul în care acest sector va evolua.
