5 to go lansează un nou brand: ceainăria Atelier Matcha
Cunoscutul lanț românesc de cafenele 5 to go extinde orizonturile și anunță deschiderea, săptămâna viitoare, a ceainăriei Atelier Matcha. Anunțul a fost făcut de Radu Savopol, CEO și co-fondator al 5 to go, pe contul său de Facebook.
Un nou concept dezvoltat intern
Conceptul Atelier Matcha a pornit de la o idee simplă, „la cafea dimineața, în training center”. După luni de dezvoltare, proiectul prinde viață. Echipa de creație 5 to go, responsabilă de branding, design și amenajare, a fost implicată în întregul proces.
Savopol subliniază importanța testării și a abordării ideilor noi pentru a menține echipa motivată și a preveni stagnarea brandurilor. El consideră că astfel de inițiative stimulează creativitatea și mențin brandurile relevante.
Planuri de extindere și noi produse
Atelier Matcha va fi lansat, inițial, în România. Savopol ia în calcul extinderea conceptului în celelalte țări în care 5 to go este prezent: Bulgaria, Republica Moldova și Irlanda.
În februarie 2026, compania anunța intenția de a lansa un „laborator” Matcha Bar, dedicat explorării rețetelor și produselor pe bază de matcha. Totodată, 5 to go continuă dezvoltarea în zona de retail cu produse destinate consumului acasă, precum brandul Cafeneaua Parcului Sinaia 1905. Vor fi dezvoltate și noi produse sub umbrela 5 to go Bakery, care vor fi disponibile în locațiile din rețea, acolo unde spațiul o va permite.
5 to go deține două academii, la București și Cluj, dedicate instruirii barista și francizaților. Rețeaua este formată în prezent din 723 de cafenele și țintește să ajungă la 800 de locații în 2026.
Înființat în 2025 de Radu Savopol și Lucian Bădilă, 5 to go a înregistrat o cifră de afaceri de 65 de milioane de euro în 2025, cu o proiecție de 72 de milioane de euro pentru anul în curs. Pachetul majoritar de acțiuni este deținut de fondurile de investiții Invenio Partners Fund II și Accession Capital Partners – ACP, iar fondul Mozaik, deținut de Sacha Dragic, deține 10% din companie. Brandul vizează atingerea a 1.000 de cafenele până în martie 2028.
