Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară a demarat procesul de acreditare internațională pentru analiza alimentelor, o inițiativă menită să ridice nivelul de calitate și încredere în serviciile oferite în domeniu. Demersul reprezintă un pas strategic în modernizarea infrastructurii și a standardelor de control, în contextul creșterii cererii pentru siguranța și trasabilitatea produselor alimentare pe piața națională și europeană.
Un pas major pentru standardizarea și acreditarea laboratorului alimentar
Implementarea sistemului de management conform standardului internațional SR EN ISO/IEC 17043:2023 reprezintă piatra de temelie a noii etape. Potrivit reprezentanților instituției, acest standard stabilește cerințele pentru organizarea și realizarea de probe comparative și de evaluare a performanței laboratoarelor de testare, încercând să asigure o analiză precisă și comparabilă între diverse laboratoare la nivel internațional. În contextul actual, unde România își reafirmă intenția de a se conforma rigorilor Uniunii Europene, obținerea acestei acreditări ar contribui semnificativ la creșterea credibilității și recunoașterii serviciilor de analiză alimentarainternațional.
Valoarea acreditării pentru industria alimentară și consumatori
Acreditarea laboratorului va însemna, în același timp, o garanție sporită pentru consumatori. În condițiile în care controalele și analizele independente sunt cruciale pentru siguranța alimentelor, această decizie deschide calea pentru o mai bună trasabilitate și verificare a provenienței produselor, precum și pentru o gestionare eficientă a riscurilor legate de contaminanți sau non-conformități. În plus, pentru producători și distribuitori, această certificare înseamnă un avantaj competitiv, asigurându-le posibilitatea de a demonstra conformitatea produselor lor cu cele mai riguroase standarde internaționale.
Contextul național și importanța procesului de acreditare
De-a lungul anilor, România a depus eforturi considerabile pentru a-și alinia legislația și sistemele de control alimentar la standardele europene, într-un context flexibil, dar exigent. În acest sens, demararea procesului de acreditare internațională pentru un institut de această anvergură simbolizează un angajament clar al autorităților de a spori eficiența și transparența în domeniul sănătății publice veterinare și alimentare.
În plus, această inițiativă vine ca răspuns la nevoia de a reduce diferențele dintre calitatea serviciilor naționale și cele din alte state europene, în condițiile în care accesul pe piața europeană devine tot mai competitiv. Accesarea acreditării internaționale nu doar că va aduce laboratoarelor locale un standard superior, ci și va oferi consumatorilor și autorităților mai multă încredere în rezultatele analizelor realizate în România.
Perspective și dezvoltări viitoare
Este de așteptat ca, odată obținută acreditarea, laboratorul să își continue dezvoltarea, inclusiv prin investiții în tehnologie de vârf și formarea continuă a personalului. În plus, oficialii Institutului exprima optimism că acest demers va accelera și alte inițiative similare în domeniul sănătății publice, contribuind la crearea unui sistem mai robust și mai transparent de control alimentar.
Pe măsură ce procesul de acreditare va avansa, se înmulțesc și beneficiile pentru toate părțile implicate: industrie, consumatori și autorități. Într-un mediu economic din ce în ce mai exigent și într-un context de consolidare a pieței unice europene, această etapă marchează începutul unei noi epoci pentru controlul și asigurarea calității alimentelor produse și consumate în România.
Sursa: Capital
