Jumătate dintre români vor căuta anul acesta să economisească la cumpărăturile de alimente, arată un nou raport. Aceasta este o creștere față de anul precedent și un trend care contravine tendințelor europene. Sondajul analizează obiceiurile de consum ale europenilor.
Românii, interesați de produse premium și promoții
Aproximativ 50% dintre consumatorii români intenționează să caute modalități de a cheltui mai puțini bani pe alimente, indică datele studiului. Această intenție este în creștere cu un punct procentual față de 2025. România este una dintre cele două țări din cele 13 piețe europene analizate unde se observă această tendință. La nivel european, media scade cu 2 puncte procentuale, ajungând la 46%.
În același timp, românii se numără printre cei mai interesați de produsele de calitate superioară. Intenția netă de cumpărare pentru produse premium este de +16 puncte procentuale, comparativ cu media europeană de +2 puncte procentuale. România conduce în Europa la intenția de cumpărare a produselor fresh de calitate superioară, cu 39 de puncte procentuale, comparativ cu o medie europeană de 26. De asemenea, intenția de a căuta promoții este de 44 de puncte procentuale, comparativ cu 37 la nivel european.
Raportul mai arată că în România intenția pentru gătitul de acasă este de +46 puncte procentuale, cea mai ridicată valoare din Europa, peste media europeană de +36 puncte procentuale. Disponibilitatea de a plăti mai mult pentru produse mai sănătoase este de +8 puncte procentuale, în creștere cu 3 puncte procentuale față de 2025, comparativ cu –1 punct procentual la nivel european.
Schimbări în comportamentul de cumpărare online
În ceea ce privește cumpărăturile online, 45% dintre consumatorii români fac cumpărături alimentare pe internet, aproape de media europeană de 49%. Dintre românii care cumpără online, 38% folosesc atât retailerul pe care îl frecventează offline, cât și alți retaileri. 28% cumpără online doar de la alți retaileri decât cel preferat offline.
Fidelitatea față de retaileri se fragmentează, notează raportul. Aproape jumătate dintre europenii care cumpără online aleg retaileri diferiți de cei preferați din magazinele fizice. Vânzările online au crescut cu 6,8% în 2025, cu un ritm mai lent față de 7,8% în 2024.
La nivel european, vânzările de produse alimentare au crescut cu 3,4% în 2025, susținute de o inflație alimentară de 2,9% și de o creștere a volumelor de 0,6%. Presiunea asupra costurilor și a marjelor rămâne preocuparea principală a retailerilor.
Marca proprie a atins 40% din vânzări și este un motor de inovație. În Europa de Vest, mărcile proprii reprezintă 70% dintre lansările de produse noi în categoria alimente și 44% în toate categoriile de grocery. Activitatea de fuziuni și achiziții din sectorul european a crescut cu 47% față de 2022.
Studiul analizează și impactul inteligenței artificiale în retail. În 2026, 47% dintre directorii executivi consideră adoptarea AI și a automatizării drept una dintre principalele trei priorități.
