Economie

Wolt România: Explozie de cozonaci de Paște, creștere-record în 2026

Wolt România: Explozie de cozonaci de Paște, creștere-record în 2026

Wolt România raportează creșteri semnificative în perioada Paștelui și în primul trimestru din 2026

Platforma de comerț local Wolt a publicat rezultatele privind comportamentul de consum al românilor în perioada sărbătorilor pascale, dar și datele operaționale pentru primul trimestru al anului 2026. Conform analizei, segmentul de restaurante și cel de retail au înregistrat creșteri notabile în numărul de comenzi în săptămâna premergătoare Paștelui.

Cozonacul, vedeta Paștelui

În săptămâna analizată, cererea pentru cumpărături prin intermediul aplicației Wolt a crescut, românii apelând la aceasta atât pentru ingredientele de bază, cât și pentru produse gata preparate. Printre orașele cu cea mai mare activitate în această perioadă s-au numărat Timișoara, Cluj-Napoca, Iași, Brașov și Constanța.

Cea mai spectaculoasă evoluție a fost înregistrată de cozonac, cu o creștere de peste 2600% a comenzilor. București a condus topul orașelor cu cele mai multe comenzi de cozonac, urmat de Constanța și Brașov. O cerere mare s-a înregistrat și pentru ingredientele de bază, cele mai importante creșteri pe segmentul de retail fiind la miel și produse derivate (+360%), miez de nucă (+310%), maioneză (+200%), ouă și decorațiuni pascale (+160%), murături (+130%), smântână (peste 90%) și făină (peste 80%).

Preferințe culinare și rezultate în primul trimestru

Clasamentul preparatelor preferate din restaurante a fost dominat de fast-food, cu burgeri și meniuri pe bază de burgeri, sosuri (în special de usturoi și smântână) și cartofi prăjiți. Ziua cu cele mai multe comenzi în aplicație, atât pentru restaurante, cât și pentru supermarketuri și magazine, a fost Joia Mare.

Primul trimestru al anului 2026 a consolidat rolul Wolt ca platformă „one-stop-shop”. Cea mai importantă creștere s-a înregistrat pe segmentul de retail, în T1 2026 față de T4 2025. Această creștere se reflectă și în ponderea dintre segmentul de restaurante și cel de retail. Dacă în T4 2025 restaurantele aveau de 10 ori mai multe comenzi decât retailul, în T1 2026 raportul a fost de 8 la 1. În segmentul de retail, se observă o preferință pentru produse proaspete (fructe și legume), dar și pentru carne tocată sau produse de panificație.

Alexandru Ștefan, Head of Account Management și Country Lead, Wolt România, a declarat: „Faptul că am înregistrat creșteri de două cifre pe ambele segmente, restaurante și retail, ne arată că românii apelează la Wolt pentru un mix de nevoi: caută comoditatea mâncării gata preparate de restaurante, dar folosesc aplicația și pentru a se aproviziona rapid cu toate ingredientele necesare meselor gătite în familie”.

Sursa: Economistul.ro